O kefir é un produto lácteo sorprendentemente saudable. Os seus compoñentes contribúen a limpar non só os intestinos, senón todo o corpo, compensando a falta de bacterias do ácido láctico. A dieta de kefir considérase unha das máis eficaces. Grazas a limpar os intestinos e normalizar o seu traballo, desfacerase dos quilos de máis. Ademais, o kefir é útil para a nefrite, a aterosclerose, enfermidades gastrointestinais e trastornos circulatorios.
A esencia da dieta de kefir
Todas as variantes da dieta con kefir teñen propiedades de limpeza. Grazas ao suave efecto diurético, elimínase o exceso de líquido acumulado que causa edema. O kefir fai fronte facilmente aos procesos estancados nos intestinos e axuda a desfacerse incluso do estreñimiento crónico. Ademais, ao restaurar a microflora do colon, a bebida limpa o corpo de produtos de refugallo e toxinas. O resultado da dieta de kefir é a eliminación do "lixo" que se acumulou nos recunchos do corpo.
Opcións de dieta de kefir
As propiedades universais do kefir permítenlle combinar cunha variedade de alimentos: trigo sarraceno, mazás, arroz, carne, queixo cottage, bagas e outros. Isto permitiu aos nutricionistas desenvolver unha variedade de dietas que difieren na duración, a presenza de ingredientes adicionais e a cantidade de alimentos consumidos diariamente. Vexamos as opcións máis populares e efectivas.
Dieta durante 7 días
A peculiaridade desta opción é a exclusión do sal e do azucre da dieta diaria. Por este motivo considérase duro e non se recomenda repetilo máis dunha vez cada 3 meses. O número de quilogramos perdidos, como con outros métodos para perder peso, é individual. De media, axúdache a perder 5 kg por semana. Con esta opción, só un compoñente permanece sen cambios: o kefir.
A dose diaria de kefir divídese en partes iguais e tómase despois de 3-4 horas. Use calquera tipo de produto lácteo fermentado: baixo en graxa, froita, alternando ao longo do día. Está prohibido beber café e té. Permítese calquera cantidade de auga de manancial ou mineral.
Debe beber un litro e medio de kefir fresco baixo en graxa todos os días e complementalo cos seguintes produtos:
- 1 día – 5 patacas cocidas, cocidas ou cocidas ao vapor;
- Día 2 - 100 g de carne magra de polo;
- Día 3 - 100 g de carne cocida;
- 4 días – 100 g de peixe cocido ou cocido ao vapor;
- 5 días - froitas; Non se recomenda comer bananas e uvas ricas en calorías; vexetais - repolo, cabaciño, pepino;
- Día 6 – kefir, a norma pódese aumentar en 0,5 l;
- Día 7 – Beba só auga mineral en calquera cantidade.
Mazá de kefir
Esta dieta séguese durante 9 días e é moi estrita. Ao perder peso coa súa axuda, pode experimentar debilidade e mareos.
A peculiaridade desta opción é alternar o uso de mazás e kefir diariamente: 1-3 días - kefir 1,5 l; No medio hai un día de mazá - 1,5 kg de froita. En caso de debilidade grave, permítese o consumo de 100 g de carne magra cocida.
Trigo sarraceno kefir para adelgazar
Esta dieta de kefir é unha das máis seguras e suaves. A súa base é o trigo sarraceno. Coa súa axuda, podes desfacerte de 8 kg nunha semana de comida. A vantaxe deste método para perder peso é a ausencia de fame. Non só axuda a perder peso, senón que tamén axuda a mellorar o estado da pel. A súa esencia reside no uso de trigo sarraceno ao vapor. Para iso, tome 1 colher de sopa á noite. Muesli, botalle auga fervendo para que a auga cobre os grans e déixao durante a noite. O mingau está listo pola mañá. Antes de comer, escorrer a auga e botar kefir baixo en graxa sobre o cereal. Este volume esténdese ao longo do día. Tome 1 litro de kefir ao día.
Durante 9 días
A diferenza entre esta dieta é que permite o consumo de calquera cantidade de kefir baixo en graxa. É un dos máis duros, polo que se recomenda tomar multivitaminas cando o usa. Se segues a dieta, podes perder unha media de 9 kg. Acompañado dunha forte sensación de fame nos tres primeiros días. Ao final da dieta, é necesaria unha transición gradual á súa dieta habitual. Menú:
- 1-3 días:
- Arroz cocido ou cocido ao vapor sen sal - 100 g.
- Kéfir.
- 4-6 días:
- Filete de polo cocido, sen sal - 100 g.
- Kéfir.
- Día 7-9:
- Kefir, mazás en calquera cantidade.
Kéfir de quark
Esta opción para perder peso clasifícase como mono-dieta, que se caracteriza pola rixidez. Do mesmo xeito que outras opcións express similares, trae resultados rápidos: pérdense 4 kg en 5 días.
A esencia da dieta é consumir produtos lácteos baixos en graxa na cantidade de 300 g de queixo cottage e 750 ml de kefir por día. Debe comer esta cantidade de alimentos en 5-6 comidas, incluíndo almorzo e merenda pola tarde. Ademais, permítense dous vasos de té sen azucre.
Dieta de raias
Esta opción de dieta de perda de peso considérase a máis sen esforzo. Podes seguir esta dieta o tempo que queiras. A súa esencia é alternar un día de xaxún e un día normal: un día só kefir baixo en graxa, o segundo a dieta habitual sen restricións: manteiga, cazolas, carne, pan. Non se permite beber máis de 2 cuncas de café ao día. En canto ao día do kefir, neste momento cómpre beber té verde e auga pura.
dieta de froitas
Este tipo de dieta denomínase comunmente mono dieta. A diferenza reside na capacidade de consumir froitas en calquera cantidade antes de sentirse cheo. Esta dieta non dura máis de 4 días. Se te aferras a el, podes desfacerte de 2-3 kg de exceso de peso. O ingrediente principal segue sendo o kefir baixo en graxa. Podes beber ata 2 litros de bebida ao día. As mazás, os cítricos e as peras son froitas adecuadas. Permítese comer bananas, pero en cantidades limitadas, non máis de 150 g por día.
Dieta de kefir
Esta dieta está deseñada para unha semana. Consomen 0,5 litros de kefir e 400 g de produtos adicionais diariamente. Ademais, comer despois das 18.00 h. está prohibido, pero está permitido beber té e café sen azucre, así como auga pura e mineral.
Ao final da dieta, terás que abandonar os doces e os alimentos ricos en amidón para manter os resultados.
Menú (excepto kefir):
- 1 día - 400 g de patacas cocidas;
- Día 2 - 400 g de queixo cottage baixo en graxa;
- 3-5, 7 días - 400 g de froita;
- Día 4 - 400 g de carne cocida (polo ou tenreira sen sal);
- Día 6: un litro e medio de auga mineral sen gas.
Desvantaxes e contraindicacións
A dieta de kefir trae bos resultados, pero aínda ten algunhas desvantaxes. En primeiro lugar, hai unha serie de persoas que non toleran os produtos lácteos fermentados. En segundo lugar, é posible desenvolver unha aversión estable polo produto. Ademais, o consumo a longo prazo de produtos lácteos fermentados pode causar problemas intestinais. E máis importante, esta dieta non é apta para todos.
Hai unha serie de contraindicacións, incluíndo:
- Presenza de enfermidades gastrointestinais.
- Hipertensión.
- Embarazo.
- Diabetes.
- Lactación materna.
- Infancia.
- Tendencia á flatulencia.
Se aínda decides seguir este tipo de dieta, paga a pena coñecer algunhas das peculiaridades do uso de kéfir. Non se recomenda beber produtos lácteos fermentados co estómago baleiro. Dado que o kefir non contén hidratos de carbono, son posibles trastornos da motilidade intestinal. Para unha dieta é mellor consumir un produto fresco. O consumo excesivo a longo prazo da bebida pode causar diarrea ou estreñimiento. Para que unha dieta de kefir dea resultados notables, debe combinarse con enemas de limpeza.