Perder o exceso de peso en pouco tempo e cun mínimo dano ao corpo é o desexo de moitas persoas que sofren un exceso de graxa subcutánea. Unha opción ideal para perder quilos non significa esforzar a carteira. A dieta de trigo sarraceno considérase unha opción barata pero moi eficaz para a perda de peso. A este cereal estamos afeitos dende pequenos, e por unha boa razón. Resulta que é realmente útil.
Características da dieta de trigo sarraceno
Nos estantes das tendas pódense ver diferentes tipos de trigo sarraceno: en granos e triturados. Para a perda de peso recoméndase o uso de sementes xa que son mínimamente procesadas e conteñen máis nutrientes. Non teñas medo do contido calórico do trigo sarraceno: as súas calorías son bastante saudables. E o baixo índice glicémico fai deste gran un alimento ideal para a perda de peso.
O trigo sarraceno consómese principalmente en forma de mingau e sopa. Os cociñeiros máis avanzados úsano para preparar outros pratos abundantes e mesmo gourmet. Sábese moito sobre os nutrientes e os microelementos útiles que contén o trigo sarraceno.
Non obstante, hai que mencionar por separado que o trigo sarraceno contén vitaminas B e P, ácido fólico, así como potasio e ferro, tan necesarios para todos os organismos.
A dieta de trigo sarraceno para a perda de peso é un dos métodos utilizados por actrices e cantantes famosas para loitar por unha fermosa figura.
Esta dieta é realmente versátil na súa duración. Podes sentarte nel durante 1 día - xaxún, 3, 7 e 14 días. Isto permítelle comer incluso despois das 6 da tarde, coa única condición de que a última comida de calquera alimento ou bebida debe ser polo menos 4 horas antes de durmir.
Opcións de dieta
O día de xaxún e a dieta de tres días teñen un menú común: só trigo sarraceno e un vaso de kefir baixo en graxa (1%) por día. Ás veces podes beber ata 1 litro de kefir baixo en calorías nun día de xaxún. Con esta dieta podes perder ata 1 kg de exceso de peso ao día.
Se fai dieta durante 7 ou 14 días, o menú pode ser máis variado; Introdúcense verduras, froitas azedas e carne ou peixe dietéticos. Cunha dieta de trigo sarraceno, podes perder ata 10 kg nunha semana e 12-14 kg en dúas semanas.
Hai moitas variacións diferentes da dieta de trigo sarraceno, as máis famosas son:
- estrito;
- kéfir de trigo sarraceno;
- trigo sarraceno + mazás;
- suave ou terapéutico;
- trigo sarraceno + verduras;
- trigo sarraceno + produtos lácteos baixos en calorías;
- trigo sarraceno + verduras + carne magra e peixe;
- Trigo sarraceno + froitos secos.
O estrito é o máis eficaz, pero tamén o máis difícil, especialmente para aqueles que non lles gusta este produto. Durante esa dieta, só podes consumir trigo sarraceno fresco e auga, e ás veces un vaso de kefir para a función intestinal.
A dieta de trigo sarraceno-kéfir tamén é bastante estrita: só podes comer trigo sarraceno con kéfir ou estes dous produtos por separado ao día. O volume de kefir debe ser de 1 litro. A peculiaridade é que a última comida e bebidas deben consumirse 6 horas antes de durmir. As opcións de dieta restantes son máis saborosas e moito máis fáciles de seguir.
Tamén podes mesturar dietas ao perder peso en 14 días: podes engadir vexetais á túa dieta durante uns días, seguir unha dieta estrita ou unha dieta de kéfir de trigo sarraceno durante uns días, despois engadir vexetais de novo ou escoller outra opción de dieta durante uns días.
Entre as comidas principais podes tomar lanches, beber auga e kéfir, pero asegúrate de facelo media hora a unha hora antes da comida principal. Non se recomenda consumir bebidas adicionais dentro dunha hora despois dunha comida xa que a comida aínda non foi dixerida.
Beneficios de perder peso con trigo sarraceno
Sexa cal sexa a opción de dieta que elixas, todas teñen vantaxes comúns:
- dispoñibilidade e custo razoable do ingrediente principal;
- Eficacia da perda de peso - ata 1 kg por día;
- limpar os intestinos de toxinas e produtos de refugallo;
- purificación de sangue;
- normalización dos niveis de colesterol;
- sensación de plenitude;
- Aspecto mellorado: non só unha figura delgada, senón tamén unhas e cabelos saudables, pel fermosa.
Desvantaxes da dieta
A dieta de trigo sarraceno tamén ten desvantaxes, pero a lista deles é moito máis pequena:
- na súa maior parte é unha dieta mono;
- o rexeitamento de sal, azucre e especias leva a depresión, agresividade, fatiga e aumento da irritabilidade;
- A restrición ou o rexeitamento doutros alimentos sen ter en conta as características individuais do corpo pode prexudicalo;
- Unha dieta rigorosa de trigo sarraceno pode provocar estreñimiento e problemas intestinais.
A inxestión calórica diaria nunha dieta estrita é inferior a 500 kcal.
Ofrecemos un menú de mostra para un día de dieta de trigo sarraceno con verduras, así como carne magra e peixe.
- Almorzo: trigo sarraceno e kefir ou té
- Xantar: ensalada de vexetais, filete de polo cocido ou peixe
- Cea - trigo sarraceno con verduras, kefir.
Contraindicacións
Perder peso cun alimento tan coñecido non é adecuado para os seguintes grupos de persoas:
- nais embarazadas e lactantes;
- diabético;
- pacientes hipertensos;
- aqueles que padecen enfermidades do sistema dixestivo;
- ten insuficiencia renal ou cardíaca;
- tivo recentemente unha cirurxía abdominal;
- Persoas con actividade física intensa.
Recoméndase que todas as monodietas se realicen con polo menos seis meses de diferenza. Unha agradable excepción a esta regra é a dieta de trigo sarraceno. Podes usalo para perder peso e limpar o teu corpo nun mes.
A esencia e as regras da dieta de trigo sarraceno
A transición a unha dieta mono é difícil, pero o resultado de sete días sorprenderache gratamente. Se segues correctamente a dieta de trigo sarraceno, menos 10 kg é fácil de conseguir. Isto ocorre mediante unha limpeza interna exhaustiva de todos os órganos: o líquido, os residuos e as toxinas son eliminados do corpo. A segunda semana de perda de peso de 14 días traerá resultados máis modestos: perderás algúns quilogramos máis.
A esencia da dieta de trigo sarraceno
A esencia da dieta é comer só un alimento - trigo sarraceno - durante 1-2 semanas. Dado que este cereal é moi nutritivo, non tes que pasar fame. O máis difícil á hora de facer dieta é evitar que introduza na súa dieta os seus alimentos favoritos dos que está privado para perder peso. Para non torturarse a si mesmo e ao seu corpo só con trigo sarraceno nunha dieta estrita, pode escoller calquera outra opción coa adición de alimentos adicionais.
Regras de dieta
Incluso unha dieta tan sinxela como o trigo sarraceno ten as súas propias regras, a non observancia das cales afectará o resultado final.
- Método de preparación de mingau. Os grans de trigo sarraceno deben ser clasificados, lavados e vertidos con auga fervendo nunha proporción de 1:2. Pódese ferver nun termo ou deixalo envolto nun lugar cálido durante varias horas ou durante a noite. Deste xeito, retéñense todos os ingredientes valiosos do mingau.
- Evitación obrigatoria de especias, salsas, aceites. O azucre, o sal, as especias e os sabores están prohibidos polos seus efectos nocivos sobre o corpo: poden causar retención de líquidos no corpo ou sensación de fame. As salsas e calquera aceite son graxas adicionais que evitan a perda de peso.
- Control estrito do consumo de auga. Permítese calquera auga a temperatura ambiente, excepto auga carbonatada. Podes beber té verde e ás veces café se non podes rexeitalo.
- Distribución de porcións. Na versión máis popular do menú de dieta de trigo sarraceno, cómpre comer tres veces ao día. Opcións nutricionais máis variadas ofrecen ata 5 comidas.
- Merendas. As opcións de dieta máis suaves inclúen lanches que deben consistir en kefir, 1 mazá ou cítricos.
- Frescura obrigatoria dos produtos. O mingau prepárase a noite anterior. Se se engaden outros produtos, deben estar frescos e mercalos ese día ou uns días antes.
- Retorno suave á nutrición normal. Se celebras o final da dieta cun festín abundante, os quilogramos perdidos volverán e o corpo experimentará un verdadeiro choque pola dose de choque de carbohidratos e graxas.
Despois de completar a dieta, terás que ir sen doces, alimentos ricos en amidón ou fritos durante a primeira semana. Entendemos que isto é difícil porque realmente queres premiarte con algo saboroso pero non podes. Podes engadir aceite cada 1-2 días e engadir 2-3 produtos á dieta. Deste xeito, mantense os resultados da dieta.
O cumprimento de todos estes requisitos axudarache a seguir unha dieta, a limpar o teu corpo e a perder peso. Se notas un cambio na cor da pel, no cabelo e na estrutura das uñas, debes incluír na túa dieta un complexo de vitaminas e minerais.
Produtos recomendados e prohibidos
No menú de todos os días da dieta de trigo sarraceno, ademais do trigo sarraceno, permítese o consumo doutros alimentos en varias variacións.. Entre eles:
- produtos lácteos baixos en graxa: leite, kefir, queixo cottage, queixo;
- mazás de variedades non doces;
- calquera vexetal enteiro, ao vapor ou nunha ensalada, excepto legumes, patacas, millo;
- Froitos secos: albaricoques secos, ameixas, figos, non máis de 2-3 pezas por comida;
- peixe magro, carne de vaca;
- filete de polo;
- ovo cocido - 1 peza por día;
- salsa de soia - 1 cucharadita;
- verde;
- zume de limón;
- té verde e café natural sen azucre;
- sésamo;
- zumes naturais sen azucre e sal;
- Mel - 1 cucharadita cada poucos días.
A dose calórica diaria non debe superar as 1500 kcal.
Prohibíronse diversas salsas, aceites, especias, produtos graxos, doces e fariños comprados na tenda. O alcohol está estrictamente prohibido.
Menú para 7 días
A duración máis óptima considérase unha dieta de trigo sarraceno de 7 días. Incluso cunha dieta estrita ou unha dieta de kéfir de trigo sarraceno, pode durar unha semana. Ofrecemos un menú de mostra para a semana.
| días/comidas | Almorzo | Xantar | Cea |
| En primeiro lugar |
|
|
|
| Segundo |
|
|
|
| Terceiro |
|
|
|
| Cuarto |
|
|
|
| Quinto |
|
|
|
| Sexto |
|
|
|
| Sétimo |
|
|
|
Menú para 14 días
Os tipos máis estritos de dietas son o trigo sarraceno e o kefir de trigo sarraceno. É moito máis fácil seguir unha dieta mixta de trigo sarraceno durante 14 días, onde o produto principal se complementa con verduras, froitas e carne dietética.
| días/comidas | Almorzo | Xantar | Cea |
| En primeiro lugar |
|
|
|
| Segundo |
|
|
|
| Terceiro e cuarto |
|
|
|
| Quinto |
|
|
|
| Sexto |
|
|
|
| Sétimo |
|
|
|
| Oitavo |
|
|
|
| Noveno, décimo e undécimo |
|
|
|
| Décimo segundo |
|
|
|
| Décimo terceiro |
|
|
|
| Décimo cuarto |
|
|
|
Recensións e resultados
É bo perder peso con produtos coñecidos que se poden atopar en cada neveira. Produtos accesibles, pratos sinxelos, baixos custos de cociña: que máis podería conter unha dieta ideal? Non hai nada máis que engadir máis que o deporte.
Tendo en conta o anterior, a dieta de trigo sarraceno sería a opción ideal para perder peso utilizando os alimentos propios do corpo, cuxos comentarios e resultados parecen bastante convincentes. En canto ao número de persoas satisfeitas cos resultados acadados, só pode ser superado pola dieta de bebidas ou a dieta xaponesa. Os déficits menores pódense superar coa forza de vontade. As críticas positivas confirman a perda de peso e a mellora do estado xeral do corpo.
Receitas dietéticas
Traemos á túa atención algunhas receitas sinxelas de pratos dietéticos que che axudarán a diversificar a túa estancia na dieta de trigo sarraceno sen violar as regras básicas.
Chuletas de trigo sarraceno ao vapor
Ingredientes:
- 1 cunca de trigo sarraceno cocido
- 1 ovo cru
- 1 cebola
- 1 cenoria
- 2 culleradas de fariña
Preparación:
Picar a cebola finamente, ralar as cenorias nun ralador groso e fritir. Engade verduras, ovos, fariña ao trigo sarraceno e mestura ben. Forma chuletas a partir da masa resultante. Ferva auga nunha cazola e coloque encima un colador ou ola a presión especial para cocer as chuletas ao vapor. Coloque as costeletas nun colador, cubra a tixola cunha tapa e cociña durante 25-30 minutos, engadindo auga se é necesario. Tamén podes cociñar chuletas de trigo sarraceno nun baño maría ou nunha cociña lenta.
Sopa dietética de trigo sarraceno
Ingredientes:
- 100 g de trigo sarraceno cocido
- 1 cebola pequena
- 1 cenoria pequena
- 1 peituga de polo
Preparación:
Ferva o polo, retira para arrefriar e bota o caldo. Ralar ou cortar as cenorias en tiras, cortar a cebola en medias aros e fritir nunha tixola seca. Cortar a carne en anacos. Poñer 0,5 litros de auga nunha pota ao lume. Cando ferva, bótase á auga anacos de peituga, trigo sarraceno e verduras fritidas. A sopa estará lista en 10 minutos. Agora só tes que botalo nun prato.
Bolas de trigo sarraceno
Ingredientes:
- 200 g de trigo sarraceno
- 1 cenoria pequena
- 1 pemento
- 1 colher de sopa. l. zume de limón
Preparación:
Clasifica o trigo sarraceno, enxágüe e déixao cociñar. A proporción de mingau e auga debe ser de 1:2. Cando o mingau estea listo, déixao arrefriar a temperatura ambiente e fai puré ou picado. Ralar as cenorias e cortar os pementos en anacos pequenos. Mestura as verduras con trigo sarraceno, engade o zume de limón. Revolver, formar bolas, deixar repousar 20-30 minutos e xa está listo para comer.
Trigo sarraceno con verduras nunha pota
Ingredientes:
- 100 g de trigo sarraceno
- 150 g de verduras mixtas conxeladas ou
- 1 tomate pequeno
- 1 berenxena pequena
- 1 cenoria pequena
- 1 pemento pequeno
- Verdes
Preparación:
Repartimos o trigo sarraceno, enxágüeo e poñelo nunha pota. Bota auga sobre o cereal para que cubra o trigo sarraceno 1 cm. Cortar as verduras en anacos pequenos e engadilas ao trigo sarraceno. Se usas unha mestura conxelada, podes engadir menos auga á granola mentres as verduras se derriten e solten auga. Prequentar o forno a 120 graos. Cubra a pota cunha tapa e cociña no forno durante 20 minutos. Picar as verduras. Despois de 20 minutos, apague o forno, saque a pota, verte as verduras e métese de novo no forno durante 5-10 minutos. Despois de sacar de novo a cunca, podes servila na mesa.