A dieta Keto: menús e principios para a perda de peso efectiva

Para ordenar a cifra sen un esforzo especial, a xente vai a medidas extremas: empregan dietas. A dieta de perda de peso ceto é unha forma de nutrición desenvolvida polo cardiólogo Atkins. A todos gustará porque os resultados son sorprendentes.

A dieta é adecuada tanto para principiantes como para os que xa a empregaron. Presentámosche un menú con receitas para todos os días, que describe os principios e peculiaridades do cálculo da porción ao longo do día. As comidas factúranse principalmente durante 14 días ou un mes.

Esencia e principios da dieta

Todo o mundo sabe que cando o corpo procesa os hidratos de carbono convértenos en glicosa, da que toma enerxía. Cando non hai enerxía suficiente, as graxas comezan a descompoñer o que realmente necesitamos. Polo tanto, a dieta é moi utilizada por atletas ou persoas que se dedican á forma física.

Os estudos demostran que a conclusión é que a dieta suprime a produción da hormona grelina, o que pode facer que teña fame. É dicir, unha persoa perde graxa pero conserva a masa muscular.

Os compoñentes principais da dieta son as proteínas o 25%, as graxas o 70% e os hidratos de carbono só o 5%. Para o resultado, cómpre abandonar completamente o azucre e os produtos do forno. A cantidade de BJU é fácil de calcular; só 1 g de proteína por 1 kg de peso debe conter un 3, 7% menos de graxa e catro veces menos hidratos de carbono.

Con base nestes datos, a dieta é axeitada para vexetarianos (a excepción de carne, ovos), úsase a miúdo para persoas autistas, xa que cunha dieta deste tipo é fácil controlar os saltos de azucre no sangue que provocan unha perda de concentración nun persoa. A dieta tamén se recomenda para diabetes tipo 2, así como para principiantes ou atletas profesionais.

O foco está nestes produtos:

  • Manteiga;
  • Nuts;
  • Ovos;
  • Carne;
  • Legumes;
  • Cogomelos;
  • Productos lácteos.

Produtos de fariña prohibidos, produtos cárnicos semielaborados, verduras e froitas amidóneas, alcol, azucre de calquera forma.

Para aqueles que fan actividade física vigorosa, desenvolveuse un sistema de dieta cetogénica cíclica. O seu principio difire lixeiramente do estándar.

Principios básicos do ceto:

  1. Non podes agarrarte a alimentos separados;
  2. Non podes prescindir de sal e especias;
  3. non podes seguir esta dieta por moito tempo nin convertela nun principio de vida como fan os veganos;
  4. Non podes comer máis de 5. 000 calorías ao día, idealmente, ao redor de 1300-1500 kcal para que o resultado sexa visible.

Tamén debes beber ao redor de oito vasos de auga ao día, pero non hai límite de tempo. Permítese comer despois das seis da noite. A súa boca pode cheirar a acetona ao principio, pero pronto desaparecerá.

Dieta Keto: Menú para a semana

Algunhas persoas chaman o ovo da dieta ceto rápido, pero os ovos non duran moito. Ademais, a lista de alimentos prohibidos é pequena, polo que podes empregar moitas receitas e comer sempre delicioso.

Menú aproximado dunha semana en gramos por día:

  • o luns para almorzar: dous ovos cocidos, 30 gramos de queixo, un pouco de proteínas e café. Merenda - unha mazá e algunhas améndoas, xantar - 150 g de peito de polo cocido e a mesma cantidade de leituga. Cea - 150 g de salmón, dous encurtidos e a segunda cea - 100 g de requeixo;
  • o martes para almorzar - unha tortilla con 2 ovos, café e ensalada, para merendar - batidos con froitos secos, leite e requeixo. Para o xantar - 150 g de tenreira e a mesma cantidade de calabacín, cea - 100 g de atún 50 g de espárragos cocidos, merenda - caseína 35 g;
  • Mércores pola mañá: un ovo cocido, medio aguacate e 100 g de salmón ao forno. Xantar - bolas de queixo con iogur, xantar - 150 g de pavo con queixo e herbas, á noite - ensalada con marisco, pola noite - 100 g de requeixo;
  • o xoves pola mañá - unha tortilla con xamón e café, unha merenda - 40 g de améndoas, xantar - 200 g de carne estofada e a mesma cantidade de brócoli, cea - bistec de salmón, verduras e queixo, pola noite - 100 g de requeixo ;
  • o venres despois de espertar - unha tortilla con xamón e queixo, café, unha merenda - un batido e unha mazá, xantar - ensalada e 150 g de carne ao forno ou cocida, á noite - 150 g de camaróns á prancha, ensalada con repolo. Pola noite - 100 g de queixo ou iogur;
  • o sábado despois de espertar: ovos revoltos e ensalada, café, segundo almorzo - 30 g de pistachos. Pola tarde - filete de porco e verduras ao vapor, cea - platiña con queixo, a segunda cea - un vaso de kefir ou iogur;
  • Domingo pola mañá - salmón afumado e ovo cocido, merenda - batido con noces e iogur, xantar - porco frito con verduras, cea - ensalada quente con ovos e carne, merenda - 30 g de noces.

É mellor preparar un menú detallado para a semana con antelación, segundo as revisións dos expertos, para calcular o contido calórico dos pratos e diversificar a dieta. As mellores receitas neste caso son a cazola de brócoli, a tortilla de queixo, a xarda ou o salmón ao forno, a ensalada con noces e queixo, a sopa de repolo cremosa.

Alimentos para a dieta cetogénica

A dieta Keto: un menú para mulleres

Todas as mulleres deben consumir polo menos 2200 kcal por día, a principal parte das cales son as graxas e as proteínas, carbohidratos, como mínimo. O menú non é diferente da versión clásica, podes engadir ou cambiar pratos se calculas o valor enerxético con antelación e non superas os límites permitidos.

Podes facer a dieta un máximo dun mes, pero podes repetila de novo despois de dous a tres meses. As mulleres maiores de 40 anos deben ter coidado á hora de elixir produtos, permítese un aumento de proteínas. Aquí tes as comidas máis importantes da semana:

  • Café;
  • ovos cocidos ou revoltos con touciño, verduras e queixo;
  • polo cocido, tenreira ou tenreira (ao vapor);
  • Salmón ou xarda;
  • Aguacate, pomelo e mazás;
  • espinacas ou brócoli cocidos;
  • Sopa de queixo crema;
  • Nuts;
  • Apio;
  • Ensaladas con verduras, froitos secos, queixo;
  • Batidos de requeixo, iogur ou proteínas.

Lembra ter a última comida tres horas antes de durmir. Despois de que o corpo se acostume a esa dieta, podes incluír bagas na dieta.

Menú dietético para homes

A dieta dos homes non é tan diferente á versión clásica, pero o contido calórico total dos produtos ao día rolda os 2500 kcal. As principais opcións de comida para a semana:

  • peito frito;
  • salmón afumado cru;
  • Sacudida de proteínas;
  • bisté frito;
  • Peixe con tomate;
  • Chuleta de tenreira;
  • Revoltos de ovos con xamón e queixo;
  • Filete de polo;
  • Peixe ao vapor;
  • Xuliana de cogomelos;
  • Cogomelos con tenreira;
  • Requeixo e kefir;
  • Ensalada con brócoli e coliflor.

O principal é que o menú é variado e nutritivo. Entón o corpo funcionará como de costume, pero ao mesmo tempo perderás peso e queimarás graxa. Mentres deixas o ceto, recoméndase incluír aos poucos grans na dieta, beber máis auga e zume de tomate.

Evitar alimentos non saudables cunha dieta non ceto

Non debes volver aos doces, só podes ter algúns anacos de chocolate negro co paso do tempo. Se non, o peso perdido volverá aparecer nun par de semanas e será o dobre de máis difícil de desfacerse.